Куди додавати та що готувати
Це універсальний «квиток» у Південно-Східну Азію прямо на вашій кухні:
1. Тайські супи (Том Ям та Том Кха):
-
Якщо у вас немає свіжих стебел лемонграсу, сіамська суміш стане чудовою сухою базою для цих легендарних супів. Додавайте її в бульйон разом із кокосовим молоком.
2. Рис та Локшина (Пад Тай):
-
Додайте ложку суміші при обсмажуванні рису або скляної локшини з овочами та креветками. Страва миттєво набуде автентичного смаку.
3. Морепродукти та Риба:
-
Тайська кухня неможлива без морепродуктів. Натріть цією сумішшю білу рибу або креветки перед швидким обсмажуванням на пательні вок.
4. Птиця (Курка по-тайськи):
-
Замаринуйте шматочки курки в суміші спецій та олії. Завдяки цукру в складі, при смаженні утвориться апетитна карамельна скоринка.
5. Овочі у воку:
-
Будь-яка суміш овочів (броколі, стручкова квасоля, бебі-кукурудза) стане вишуканим гарніром з дрібкою сіамських трав.

Відгуки
Clear filtersВідгуків немає, поки що.